Как да се измие ягоди

Ягоди не само има отличен вкус, но също така е отличен източник на витамин С, фолиева киселина, антиоксиданти и влакна. Тя е, наред с други неща, е елемент от здравословното хранене и може да намали риска от сърдечни заболявания. [1] [2] Но, като всяка друга пресни продукти, по-специално ягоди трябва да се измиват, защото могат да бъдат заразени с вредни бактерии, такива като Salmonella или Е.коли. Освен това, ягода и е част от така наречените "мръсни дузина" продукти, които съдържат най-голямо количество пестициди. [3]

редактиране стъпки

Edit Метод 1 от 3:
Измийте ягоди във вода

Премахване на липсващи или развалени ягоди. Тъй като ягоди гъба абсорбира вода и поради това бързо да се разруши, измийте го само преди действителното използване.
  • Премахване смачкани, безалкохолни, мухлясали и зелени ягоди. Оставете само най-големите ягоди тъмно червен цвят.
  • Преди измиване на ягодите не трябва да се премахне стъбла, защото тогава ягодите ще абсорбират повече вода.
Изсипете ягодите в голям гевгир чист. Няма нужда да се накисва във вода.
  • Измийте ягодите по чиста течаща вода.
  • Измийте внимателно ръцете на ягоди и не забравяйте да го направя внимателно.

Ягодите могат да бъдат измити в купа с прясна вода. [4]
  • Вземи в ръката си няколко ягоди и ги изплакнете с вода.
  • Не потапяйте ягодите във водата, но само малко блясък.
Подсушете ягодите. Ако оставите ягодата намокри, тя бързо изчезва. Дори и да го оставят да изсъхнат на въздух, ягоди ще абсорбират вода и губят вкуса.
  • Чакай малко, докато се оттича водата.
  • Избършете ягодите с хартиена кърпа, но го направи внимателно, така че да не се навреди на Бери.
  • Ягодите също могат да се поставят на чиста кухненски кърпи и разтривайте внимателно.

Edit Метод 2 на 3:
Измийте разтвор с етил ягоди

Измийте ягодите по-внимателни оцетен разтвор. Това ще увеличи срока на годност в хладилника. Няма нищо по-приятно да се види как два дни след закупуването на ягоди, покрити с бял пух. [5]
  • Плесенясал и смачкани ягоди трябва незабавно да се изхвърлят.
  • Стъблата трябва да се оставят до тогава, докато не сте готови да ядат ягоди или да го използвате във всяка рецепта.
Получава се разтвор оцет. За да направите това, ще трябва оцет, купа или мивка.
  • Напълнете купа или потъне до половината с вода. Водата трябва да бъде топла.
  • За всеки три чаши вода (250 мл) и се излива в черупка 1 чаша оцет. [6]
  • Разбъркайте добре решението на ръка.
Вземете две или три ягоди. Ще се измие няколко парчета наведнъж. Това ще даде възможност за по-цялостно почистване.
  • Щателно изплакнете ягодите в разтвора в продължение на 30 секунди.
  • След това изплакнете обилно със студена вода. На ягоди не бива да остава миризмата на оцет.
  • Суха с чисти хартиени кърпи ягоди или внимателно го избършете чисти кухненски кърпи.