Как да се готви засядането ягоди, подготви вкусно

Как да се готви засядането ягоди през зимата.

Рецепти за вкусни сладко от ягоди.

Ягодов конфитюр "Бери да Berry"

  • 1 кг ягоди
  • 1 кг захар
  • 1 г лимонена киселина.
  • Ягоди пластове изливат захар.
  • Сложете в хладилника за една нощ.
  • След това, в резултат на сиропа се оттича в пота, той се загрява до кипене.
  • Долната сироп кипене внимателно плодове (за предпочитане ги намали поотделно).
  • Кук в продължение на 15-20 минути на слаб огън.
  • В края на готвенето, добавете лимонов киселина.
  • Разпадане конфитюр от ягоди готов за стерилизирани буркани.
  • Затворете капака.

Ягодов конфитюр "Бери да Berry"

Ягода със захар

Състав за 1 литър буркан

  • 600-650 грама ягоди
  • 300 грама захар.
  • Ягоди бюст, изплакнете добре и подсушете.
  • Получените буркани изсипва долния слой от захар.
  • На захар сложи слой ягода.
  • Слой е след това отново захар и т.н.
  • Горен слой трябва да е захар.
  • Буркани с горски плодове и захар, за да покриват клепачите.
  • Сложете стерилизира: 0.5 литър буркани - 15 минути, банките 1L - 25 минути.
  • Тогава банките търкалят капаци.
  • Завъртете главата надолу и да приключи с нещо топло.
  • Оставя се да изстине напълно ягоди.

Вторият вариант на ягоди за зимата в захар.

  • 1 кг ягоди
  • 250 грама гранулирана захар
  • За да подредите и измийте ягодите.
  • Дайте оттичане на водата.
  • Ягоди със захар, за да заспя.
  • Малко разклаща купата за разпространение на захар и плодове.
  • Разпадане ягоди в захар на буркани (плодове трябва да действат върху краищата на шията.
  • Когато плодове утаи и изготвят ниво с ръба на врата, пастьоризирани при температура от 80 градуса: банки 1L - 12-15 минути, 3 литра банки - 25-30 минути.
  • Могат да бъдат стерилизирани във вряща вода в продължение на 7 и 15 минути.
  • Банките търкалят капаци.
  • За да включите с главата надолу, приключи, оставете го до пълното охлаждане.
  • Съхранявайте на хладно място или в хладилник.

Ягода конфитюр 1

  • 1 кг ягоди
  • 2.2 кг захар
  • 500 мл вода.
  • Поръсете плодове 1/4 захар, сложете в хладилника.
  • На следващия ден, останалата захар и вода, за да се готви на сиропа.
  • кипи части сиропа поставят плодове, оставете да заври.
  • Сваля се от огъня и се оставя за няколко часа, за да се охладят.
  • На следващо място, в един малък огън се вари отново и оставете настрана.
  • Така правят още 2 пъти.
  • Всеки път, когато обезмаслено.
  • Dowar слаб огън, докато сиропът започне да се покриват от филм.

Ягодов конфитюр 2

  • 1 кг ягоди
  • 1.3-1.5 кг захар
  • 2 г лимонена киселина.
  • Зърната се изсипва захарта и се оставя да престои при стайна температура до отделяне на сок.
  • Сложете малко огън и се затопли, леко се разбърква, докато захарта се разтвори.
  • Укрепване на огъня и варете в продължение на 20-25 минути повече.
  • Периодично премахване на пяната.
  • В края на готвенето, добавя лимонена киселина, която предотвратява задръстване сладкарство.

Сладко от ягоди на френски език

  • 2 кг ягоди
  • 2.1 кг захар
  • 1 лимон.
  • Голям трудно да се премине на плодове в плитка купа и попълнете със захар.
  • На следващия ден, изстискайте сока на един лимон в ягодите.
  • Сложете на огъня, оставете да заври и варете в продължение на 5 минути.
  • Сваля се от огъня, се охлади леко, изсипете сироп и се свеждат него.
  • След смяна на сиропа плодове и се вари до готовност (около 20 минути).
  • Готови сладко от ягоди разширени в стерилизирани буркани.
  • Затворете капака.

Подобно на рецептата? Споделете го с приятелите си!

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

Jam десерт с ябълки и шоколад Малина сладко ананас Сладко морски зърнастец с орехи Jam мандарини с портокал и джинджифил мармалад от сливи с киви Праскова Jam Jam от диня пилинг задръсти с тиква и кайсии сладко Cherry семена Сливите от вино сладко сироп ябълка конфитюр от круши с череши