Как да се готви заек в multivarka рецепта за заешко задушено, приготвена в multivarka

Рецепта за заешко задушено в multivarka

съставки:

  • заек половин труп (тегло 800gr).
  • моркови - 2-3 бр.
  • лук - 2-3 бр.
  • Чесън - 2 скилидки
  • сметана 20% мазнини - 1 чаша
  • Синап зелен фасул - 2 ч.л.
  • маслиново масло - 2-3 супени лъжици
  • сол, смлян черен пипер

За разлика от това, телешко и свинско месо. да не говорим за пилешко, заешко месо специално, тя не служи всеки ден. Но заекът, идеално място за почивка в менюто и, когато са правилно подготвени, няма да остане ентусиазирани аплодисменти от страна на гостите, дори ако те са на диета - да откаже този вкусен изключително трудно.

Тя отдавна се мисли как да се готвя заек multivarka, но той не работи - не е имало време, а след това някои неща са. Но след това най-накрая звездите, подредени в правилния ред, и стана чудо. На разположение на гостите са пристигнали и майка, и редица други хитрини донесе цялото село заек трупа (те се размножават зайци за месо). Решени - в днешния обяд ще бъде задушен заек в заквасена сметана в multivarka. Само по себе си това ястие отдавна е класика в жанра, се подготвят, че не е на първите десетина години. Моят заек рецепта multivarka също с история - достигна до мен от баба ми, но тя със сигурност не е готов да multivarka PHILIPS HD3077 / 40, както в моя случай, както и в обичайния Съветския utyatnitsu с дебели стени. Е, ние изпробват нова технология в действие! Тази рецепта със сигурност ще привлече много читатели vmultivarkah.ru, така че нека да се опитаме.

метод за получаване

  1. Всички продукти на масата, което означава, че мога да започнете да готвите заек в заквасена сметана в multivarka.
  2. Предварително накиснете месото бях във водата (оставете през нощта), и съпругът след това внимателно се разделят моя заек труп в части от малкия размер. Месо аз отново къпят да се отърве от малки кости, които могат да се появяват, когато нарязани, и внимателно се изсушава чрез попивателна хартия с кухненски кърпи. Тъй като аз ще бъда заешко задушено, а след това го запържваме на първо място. Обръщам multivarku, изберете режим "пържене" в тенджера изсипете зехтина и в горещи разпространението масло парчета месо и скилидки чесън може да се използва друго растително масло, но зехтин топлинна обработка е безопасно, и тъй като имам малка дъщеричка, аз се опитвам да се пържат в това.
  3. Пържен заек и от двете страни, докато свеж zazharistoy, със сол и пипер месото.
  4. След като месото покафенее отгоре комин едро нарязани лук и морков, като добави някои леко топла вода (около 0,5 чаши), добавете малко сол и се оставя за 1 час се размила превключване multivarku в режим "закаляване".
Възлагането си интелигентен помощник главен работа, да ходят да си вършат домакинска работа, и сигнала ми тогава да уведоми посочено края на програмата.
  • Беше време да добавите сметана, смесена с горчица и заешко задушено вече са в него. За да направите това, използвайте същия режим "задушаване", задаване на време за 30 минути. Ако не ви харесва пикантен вкус на горчица, можете просто да ограничи черен пипер и сол, и да добавите любимите си подправки.
  • Това е всичко, нашите задушени заек в multivarka готов.
  • Месо, което води до много мек и нежен, а себе си зад костта. Опитайте го!

    • Има и друг вариант как да се готвя заек в заквасена сметана multivarka - по желание може да бъде заек свинска мас резена бекон, правейки подготвени ястие ще бъде още по-сочни, при условие, разбира се, че допълнителните сантиметри около талията не плашат.