Как да се готви вегетариански кондензирано мляко, без глутен Казеин Free Диета

Отговаря на изискванията на бруто образуването на основен хранителен режим

Понякога Рецепти за печене, десерти, кремове и шоколади подсладено кондензирано мляко, необходимо за диетата бруто образуването на основен. Днес се говори за два начина за това как тя може да се приготви мляко веган кипене. Бавно и бързо.

Първият метод (бавно)

По този начин можете да получите кондензирано мляко от почти всяко веган мляко. Тъй като процесът е доста дълъг (около 2 часа), най-добре е да се грижи за това предварително (и необходимото време за охлаждане).

Какво се случва в процеса на получаване на

Разбираемо е, че течността да се изпарява частично при нагряване, и малко захар zakaramelizovatsya. Ако млякото съдържа протеин (соево мляко), крайният продукт ще се окаже с по-интензивен аромат. още "течна" Други видове веган мляко. За да получите вкус на богат на качеството ще изисква повече време, за да кипи. Гъстата крайния продукт, по-аромат.

съставки:

1 ½ чаши мляко веган
Половин чаша подсладител (захар или кокосово захар Органичният)
1 ч.л. екстракт от ванилия

Получаване:

В тенджера се смесват млякото и подсладител. Отоплението на средна температура, размахване да се разбърква, докато захарта се разтвори.
Когато млякото започне да се излъчва пара, намалете котлона до най-слабо.
Сега трябва да се млякото, се свеждаше наполовина. За по-голяма точност, да вземе със сламка (този, който за коктейли), да го пуснете в млякото и да я направи знак точно над нивото на мляко. За да направите това, да направи добро използване на кери писалка.
Периодично се намали сламата в млякото и да се провери нивото. За да се получи желаната консистенция на кондензирано мляко взех малко повече от два часа.
Когато млякото се свеждаше до половината, отстранете тенджерата от котлона и добавете ванилията.
Изсипва се в стъклен съд, се оставя да изстине и се съхранява в хладилника.

Мляко с кокосово захар се превръща по-дебел, отколкото обикновено.
на крайния продукт може да се оттича през сито, ако е необходимо.
Рецептата може лесно да бъде удвоен, за да получите повече.

Друг вариант (по-бързо)

Този метод не е толкова дълготраен, варене не отнема повече от 15 минути. Но за подготовката на кондензирано мляко по този начин, са ви необходими два банки (390 гр) кокосово мляко (пълномаслено). В тенджера изсипете съдържанието на бурканите, добавете ½ чаша подсладител и 1/8 ч.л. сол. Сложете на умерен огън (или може да бъде малко по-силен) и варете, като се разбърква непрекъснато, за да не избягат или да не изгаря. 10-15 минути трябва да се свежда до половината. Сваля се от огъня и се оставя да се охлади, преди употреба в рецепти. Последователност като кондензирано мляко се в хладилник, като по конвенционален.

Какво може да замени млечни продукти Казеин безплатна сода?

Сосове и крем от кашу - 3 рецепти

Уважаеми Ирина.
Варено кондензирано мляко днес, използвам кокосово мляко и кокосово захар, съгласно второто изпълнение на Speedup. Е, много вкусно разбира се е случило. Яденето палачинки с овесени ядки. Моят кондензирано мляко се оказа по-тъмен от снимките си още по-близо в цвят на традиционния кондензирано мляко. Вероятно захар и ванилия даде този цвят.
Много благодаря на вас за рецептата.

Ирина, за вашето здраве! Радвам се, че си Mardi Gras е успех, а retseptik кондензирано мляко дойде по-удобно. Ние втрива нашите кокосови палачинки този път кондензирано мляко без готвене. Благодарим Ви за споделяне на опит.

Захарта е необходимо да се постави по-
Ако вашата рецепта изисква много повече от половината uvarka. Пожар не трябва да бъде много малък, ibbo остатък отнема цял ден, ако се увеличи размерът на течност. А също и на крайния цвят ще бъде тъмно.
Струва ми се, и аз ще се опитам да се опита, че първо е необходимо да се изпари течността и след това се докладва на захарта.

Ако имате повече да харесва подсладен версия, като вкусът на кондензирано мляко пазаруване, togla, най-вероятно да, сложи повече захар и се вари при желаното състояние. С кокос захар желаната последователност се постига по-бързо, както и продуктът, получен чрез умерено сладък рецепта за даден тук. Но може би има случай, в който държи известната поговорка за вкус и цвят ...