Как да се готви торта зебра на стъпка по стъпка рецепта със снимки
Когато бях малък, семейството ми е "щастлив" собственик на класически руски печка и готвене обичайната печене е свързана с постоянен риск да се изгори, негодни за храна ястие. Въпреки това, дори като примитивно оборудване позволява сравнително лесно и бързо да се подготвят класически кексче "Зебра" със заквасена сметана или кисело мляко на старата съветска рецепта на баба ми.
Беше удоволствие да се пекат тази вкусна лечение, с помощта на готварска книга, която включва репетиция и снимка на крайния продукт. Торта получава взрив! Днес реших да споделя с вас опита на баба ми, за да направим торта "Зебра" във фурната и multivarka според класическата рецепта със заквасена сметана или кисело мляко.
Вариант със заквасена сметана
Време за приготвяне: 55-65 минути.
Брой лица: 11-15.
Калории на 100 грама: 450-550 ккал.
Кухненски уреди
За правилното печене на тортата "Зебра" е по-добре да се използват такива прибори и оборудване:
- няколко дълбоко обем чаши на 300-950 мл,
- Тарт или торта (метал отнеме само в краен случай, ако няма силикон)
- стомана тупалка, кърпи (памук или лен, както и може да се използва хартия)
- сито цяло
- измерване ястие: купа или кухненски везни,
- дървена шпатула,
- Също така е много желателно да се разполага смесител за месят тестото за добро торта.