Как да се готви супа във финландски със сметана, женски каприз

Ухото се смята древен български и украински ястие. Тази супа отдавна е подготвен с добавянето на речен или морски риби. Сега е точно никой не може да каже къде сме получили този ястие, но е известно, че е корените индо-азиатските.

Тази супа може да се готви за различни рецепти, но днес ние ще говорим за това как да се направи супа на финландски. Как да се различава от обичайната супа и как да го направите, можете да видите в следните рецепти.

Класическата рецепта

Какво е необходимо за готвене:

  • 180 грама филе от сьомга има такива;
  • 900 мл рибен бульон;
  • червен лук - 1 бр;
  • Сто и двадесет грама крем с 10% мазнини;
  • 4 картофи;
  • един моркови;
  • 1/3 лимон;
  • 5-6 стъбла копър;
  • 2 скилидки чесън;
  • маслиново масло;
  • сол, малко смлян черен пипер;
  • 1 лист lavrushki.

Прекарано време - 1 час.

Колко калории са в 100 грама - 125 ккал.

Как трябва да се подготвят класически ухото на финландски със сметана:

  1. Филета се промиват и се нарязва на кубчета средните;
  2. С остъргване картофи кора, промива се и се нарязва на кубчета;
  3. Моркови промива, чиста и се нарязва на парчета;
  4. С лук премахнете люспи, котлет лук кубчета;
  5. скилидки чесън чисто от кожата, нарязани на тънки плочи;
  6. Копър промива, разклаща се и shinkuem малки парченца;
  7. Ние чорбата излей в тенджерата, сложете го в огъня и се затопли;
  8. След като чорбата започва да ври, заспивам с кубчета картофи и резенчета моркови;
  9. Добавете сол, черен пипер и се вари на среден огън в продължение на 15 минути;
  10. Налейте зехтина в тиган за пържене, заспивам с лук, чесън и сложи lavrushku, печено месо на скара;
  11. Ние се измести zazharku в бульон със зеленчуци;
  12. Сложете парчетата риба и варете в продължение на 3-5 минути;
  13. На следващо място, налее чаша сметана и всички цирея;
  14. Поставете резените лимон, поръсва се с билки и отстранете от огъня.

Ухото на финландски с крем multivarka

Съставките за супа:

  • пъстърва на 500 грама;
  • 5 средни картофи среден размер;
  • 2 малки глави на бели лук;
  • крем със съдържание на мазнини от 20% - 200 мл;
  • къдрава магданоз - 1 връзка;
  • бахар в грах - 5-7 парчета;
  • малко сол, черен пипер под формата на чук.

Храни Период - 1 час.

Колко калории са в 100 грама - 130 ккал.

Първи супа готвене на финландски с крем непроменени асистент любовници - multivarka:

  1. Пъстърва трябва да се почистват от вътрешностите, изплакнете добре;
  2. Нарежете трупа в пържоли;
  3. Картофи почистват от кожи, измити и нарязани на кубчета;
  4. Почистваме лука от люспите, shinkuem площади;
  5. Капацитетът Multivarki разпространява картофи;
  6. Началото на картофите слагам нарязания на ситно лук;
  7. На следващо място, лежах на рибни пържоли;
  8. Попълнете всички води за покриване на компонента;
  9. Ние разпределяме грах бахар, добавете малко сол и черен пипер;
  10. Избор на лечение закаляване и се оставя за 30 минути, за да се подготвят;
  11. След кипене, се налива чаша сметана, разбърква шпатула, се покрива с капак;
  12. След сигнала, поръсва ястие нарязан магданоз, при условие да престои 10 минути.

Ухото на финландски сьомга със сирене и домати

За да се подготви имате нужда от следните компоненти:

  • половин килограм на сьомга;
  • 4-5 картофи;
  • 3 домати;
  • топено сирене - 1 брой;
  • лук;
  • 5-6 зелен лук пера;
  • куб риба или зеленчуков бульон.

    • подготовка период - 40 минути.

    Калории 100 гр - 132 ккал.

    Шофиране подготовка на такава необичайна, но много вкусно супа от риба на:

    1. С картофи премахване кора, измийте и нарязани на кубчета;
    2. От лък да махам с кора, нарежете на малки квадратчета;
    3. Сложете вода на табелката, разпределени картофи, лук заспиват, добавете кубчета бульон;
    4. Домати измити и нарязани на средни парчета;
    5. Перата на зелен лук и промиват shinkuem тънки пръстени;
    6. Всички компоненти са поставени в отделен контейнер и оставят яхния, не добавяйте вода;
    7. Сварете доматите трябва да бъде до своята мекота;
    8. След 5 минути преработени парчета сирене, нарязани на средни и поставени на домати;
    9. Варете домати, докато напълно топено сирене;
    10. Сьомга промива, се нарязва на кубчета;
    11. Разпространение на сьомга в бульон, домати смени смес сирене;
    12. Към сол ухо, смлян черен пипер, разбърква се и се оставя да ври в продължение на още 5-10 минути.

    Салата черен дроб на треска тарталета. Прочетете статията ни и се опитват нашите възможности за попълване tartlets.

    Forest Glade с гъби - една интересна салата с необичаен подаване. Рецепта тук.

    Финландски сьомга ухо с чесън и крема сирене

    Какво ще ви трябва:

    • глава и опашка пъстърва;
    • крема сирене - 1 брой;
    • 2 чесън зъб;
    • моркови - 1 бр;
    • Сладък пипер - 1 бр;
    • 3-4 картофен клубен;
    • лук - 1 бр;
    • сол и черен пипер под формата на чук - по свое усмотрение;
    • Lavrushka - 1 брой.

    Време за приготвяне - 60 минути.

    Калории 100 гр - 145 ккал.

    Как да се готви с финландска супа от риба с чесън и топено сирене:

    1. Измийте главата и опашката на студена вода, поставени в контейнер и го напълни с вода;
    2. Ние събрахме на контейнера върху плаката и се вари в продължение на 30 минути;
    3. Картофите трябва да се бели, изплакнете, нарязани на малки квадратчета;
    4. Моркови почистват, промива се и се трият с голям ренде решетка;
    5. Pepper почистват от семената и нарязани на малки квадратчета;
    6. С лук почиства плява, нарязани на кубчета;
    7. От бульона извадете рибата, ние го смени зеленчуци рязане;
    8. Почистваме скилидки чесън и нарязани на филийки;
    9. Сложете нарязания на ситно чесън на зеленчуци, подправени с подправки, добавете черен пипер и lavrushku;
    10. След това отново се изложи на рибата;
    11. Отделно в гореща вода или бульон се разтвори крема сирене;
    12. Напълнете разтваря сиренето, разбърква се и се оставя да ври в продължение на 20 минути;
    13. След това изключете, можете да поръсите със ситно нарязан Зелените ястие.

    Финландската версия на супа готвене с подправки

    Какво ви трябва за готвене:

    • Всяка риба (сьомга, костур, михалица, сьомга) - 650 грама;
    • Лук - 3;
    • Картофи - 4-5 грудки;
    • чаша мляко или сметана;
    • подправки от всякакъв вид - мащерка, кориандър, босилек;
    • бял пипер като грах;
    • малко сол;
    • 4-6 стръка зеленина.

    Храни Период - 1 час.

    Колко калории са в 100 грама - 135 ккал.

    Как да си направим супа в фински с подправки:

    1. Рибата се почиства, промива се и се нарязва на парчета;
    2. Лу чисти и shinkuem кубчета;
    3. Картофите се почистват, измиват се и се нарязва на парчета;
    4. дъното на контейнера определят грах бял пипер;
    5. Нататъшното разпространение слой на лука;
    6. Лук постави парчета риба;
    7. Топ рибни пържени картофки разлагат;
    8. Попълнете цялото количество вода, тя трябва да бъде малко по-висока от картофените филии, сложете на котлона и варете;
    9. След кипене, добавят към супа подправки, билки и намалява огъня;
    10. Сварете всички в рамките на 15 минути;
    11. На следващо място, изсипете в чаша мляко супа, готвя за 3-5 минути;
    12. После изключете пламъка, поръсва нарязан Зелените чиния и се оставя да престои, покрити, за 30 минути.

    Как да сготвите на приятел

    Необходими са за готвене съставки:

    • 300 грама морски риби;
    • 1000 мл риба бульон;
    • 100 грама праз;
    • моркови - 2 броя;
    • целина - 7-8 стъбла;
    • 4-5 картофен клубен;
    • чаша сметана;
    • малко масло;
    • връзка копър;
    • 2 lavrushki лист;
    • малко сол.

    Готвене време - 1 час и 15 минути.

    Как да се готви супа с финландски приятел:

    1. Измийте рибата, почистени, отрязани опашката и главата, лежи в контейнер;
    2. Налейте вода, сложете на огъня и се вари в продължение на 15-20 минути;
    3. Бърк филе, отстранете кожата и костите;
    4. В една чаша, изсипете водата, добавете там малко сол, захар и се разпространява парчетата риба. Поддържане на разтвора за около 20 минути;
    5. Картофите са чисти, измити и нарязани на малки парчета;
    6. Най-пяна извадете от бульона и филтър;
    7. Сложете картофите в обтегнати бульон;
    8. Следващо пречистване моркови и се нарязва на големи парчета, разпределени на картофите;
    9. Целина промива, shinkuem на малки парченца, се напълва в бульон;
    10. Лук нарязани на малки пръстени, спи в тенджера;
    11. Ние правим сгъстител. Разтопете маслото, добавете брашното и се разбърква;
    12. В края на shinkuem зелени части на праз, лежи в супа;
    13. Излива tolkushkoy на крем, каша картофи;
    14. Добави сгъстителя, разпределени lavrushki листа, сол и черен пипер;
    15. Чам нарязани на малки парченца, напълнете с гореща вода;
    16. След това, ние смяна на Чам в супата, извадете я от котлона и се покрива с капак. Оставя се да престои в продължение на 15 минути.

    кулинарни съвети

    • Готов бульон е най-добре да се отцеди, се дължи на това ухо ще бъде по-прозрачен;
    • след готвене супа трябва да престои поне 15 минути, така че да напоена и става по-ароматно;
    • Ако ухото е изработена от бяла риба, кремът трябва да се заменят с мляко.

    Готвене супа на финландски - тя не трябва толкова трудно нещо. Ако следвате рецептата, можете да се готви вкусна супа и богатство, което ще бъде една прекрасна вечеря за цялото семейство.

    интересни новини

    • Мини пица
    • Вино от дива череша у дома е проста рецепта
    • Как да се готви у дома hrenovuha
    • Изварата чийзкейк
    • Как да се готви пуйка в сметанов сос
    • Как да се готви у дома супа от пъстърва

    Най-посещавани: