Как да се готви сиренето - най-добрите рецепти със снимки

Извара се приготвя у дома, е много по-различна от магазина. Той е много нежна, вкусна и 100% готов с чисти ръце в чист съд. Извара е източник на протеин. 100 грама извара 18 грама протеин, което е много добро! Ако закуска извара, чувството за ситост е дълго време, и жаждата за закуска бисквитки намалени.

Извара в домашни условия рецепта със снимка

Готвене сирене за тази рецепта е много проста и не изисква много усилия. От броя на съставки от 158 грама извара (но имах магазина за мляко) и големи количества серум, от което аз ще направя палачинки. Тук можете да видите рецептата за палачинки на серум.

900 мл млечна мазнина 2.5%
2 супени лъжици сметана (съдържание на мазнини 20%).

Как да се готви сиренето у дома:

1 Мляко може да приеме всяка мазнини. Винаги съм си купят 2.5, така че се приготвя извара от него. Сметана също може да бъде всеки мазнини. Най-важното е, че е чист. Налейте млякото в купа и добавете сметаната.

2 Покрийте купата с чиста кърпа и се оставя на топло мляко, за да skvasilos. Когато мехурчета се образуват на повърхността, а млякото се превръща в извара, можете да започнете да готвите изварата.

3 Изсипете киселото мляко в тенджера и пуснати на пожар е малко по-малко от средното за страната. Когато се появи на повърхността извара съсирек, да намали до минимум газ и разбъркайте изварата.

4 Кук за още 20 минути.

5 След това вземете марля. Не съм имал марля, взех варено гофрети кърпа. Сложете тензух в гевгир и се изсипва съдържанието на тенджерата. Нека изварата ще лежат в течно стъкло, извара и студено. След това внимателно го натиснете, суроватка се оставя за палачинки.

6 Curd готов. Достатъчно е да има закуска за един човек. Вкусът е просто невероятно! Бон апети!

Мисля, че сирене без готвене е много по-полезно, а консистенцията му е по-крехко. Ще се подготви сирене на замразено кисело мляко, това е лесно!

Как да се готви сиренето от замразено кисело мляко:

Всъщност, нищо не може да бъде по-прост. Вземете пакет от кисело мляко и го поставете във фризера за една нощ. Когато вместо кисело мляко ще бъде леден блок, е необходимо да се освободи от опаковката. Нарежете на филма и постави на леден блок фино сито, през които брашното може да сее. Остави на масата чрез заместване на сито тиган. Ако къщата много горещо, трябва да включите сито с тиган, където poprohladney. Това отнема около 6 часа до литра замразено кисело мляко се обърна суроватка и извара. Тази вила е идеална за бебешка храна.

Тази рецепта е извара с термична обработка.

Как да се готви сиренето от кисело мляко на водна баня:

За подготовката ни трябва ситна цедка или тензух, памучен плат, тенджера, обем от 1 литър на банката.

Излива кисело мляко в чисто промива, изсушава буркан. В дъното на тенджерата слагам памучна кърпа и я поставете в банката. Сипете вода, така че да достигне линията, с кисело мляко. Сега включете газа минимум. Изчакайте кефир разделена на извара и суроватка, и след това се сливат съдържанието на контейнера през сито или филтър, поставените марля. Чакащи за 10-15 минути, след това преса и извара.

Извара може да се приготви не само от прясно мляко или кисело мляко, но и от кисело мляко. Особено през лятото, този проблем е доста относително.

Кисело много там.

Как да се готви извара извара от:

Ако млякото е добро и се е превърнало кисело мляко е отлично. Ако млякото е изключено в чая, но е ясно, по дяволите не се вижда, това е течност, след това трябва да добавите млякото една супена лъжица заквасена сметана и изчакайте няколко часа, докато кисело мляко се превръща в извара.

Сега можете да се готви сирене върху технологията, посочена в предходната рецепта: Можете да го варете на слаб огън, като можете да се готви в саксията на водна баня.