Как да се готви яхния със сос от говеждо месо рецепта със снимка, бебешки рецепти, кухня
Продукти за гулаш:
- Говеждо - 0.5 кг.
- Лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Брашно - 1 супена лъжица
- Сметана - 1 супена лъжица
- Доматено пюре - 1 супена лъжица
- Сол - на вкус
- Дафинов лист - 1 или 2 бр.
Сигурен съм, че много хора ще помня това ястие от детската градина. Месо задушено с сос и често изготвен в детските градини и в училищата и столово хранене и кафенета. И ние се опитваме да го готви у дома, за цялото семейство. Колкото повече толкова, защото е прост, обилна и вкусна. И също така подходящ за бебешка храна.
Снимки рецепта говеждо задушено с сос:
1. Комплект продукти за гулаш лесно месо, лук, моркови, доматено пюре, сметана, брашно, сол и дафинов лист. Тъй като това ястие ще ядат не само родителите, но и деца :), използвайте месото със свеж и младежки.
Безплатна месо от всички бели ивици и филми и фино котлет. Подгответе други продукти.
2. Лукът ситно, ситно натрошени нож и моркови решетка на средно ренде.
3. Сложете месото в тава или тиган с високи стени и дебело дъно. Капково малко олио.
4. нарязани зеленчуци се добавят към месото на говеждо месо.
5. Разбърква се и се излива в съд с вряща вода 1 чаша.
6. Оставете задушено месо със зеленчуци на среден огън, докато почти варени. А специално - 45 минути. Периодично се измъкнат под прикритие и се разкарам малко вода, ако е необходимо.
7. Когато месото почти варени (след 45 мин. Охлаждане), добавете сол и разбъркайте.
8. Както и в, заедно със солта можете да добавите няколко листа lavrushki. Гасят още 10 минути.
9. През това време, сместа се разрежда за котел за приготвяне. За да направите това, добавете чаша вода: една супена лъжица заквасена сметана, брашно и доматено пюре. Водата трябва да бъде топло и се излива половин стъклото.
10. Старателно се разбърква с лъжица, така че там не е една буца на брашно.
11. Сместа се излива и смес месо.
12. гасят задушено за 5-7 минути. През това време той значително удебелени.
13. Сервирайте задушено говеждо месо сос може да бъде всеки гарнитура. Ние го изяде с елда. Както е комбинирана с картофено пюре. свеж ориз и тестени изделия.
Малки тайни за готвене вкусна говеждо задушено с сос:
1. яхнии винаги трябва да бъде леко покрити с течност. Следете по този въпрос и се разкарам малко вода, ако е необходимо.
2. Да се купи прясно, охладено месо (не сладолед). Тя трябва да бъде на по-добро качество и без добавки.
3. Дори и с покупката се даде предимство на врата или рамото на говеждо месо. От останалите части гулаш да получите суха и трудно да се дъвче.
4. Когато гасенето, ако децата страдат подправки и черен пипер - не се колебайте да се добави. Те акцентират само вкуса на крайния ястие.
Тази рецепта е подходяща за деца от детска градина възраст (3 години) и по-възрастните.