Как да се готви цепелини - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки - Cooking
Отделете няколко картофи. Задушете и каша в пюре. Оставете да се охлади. В същото време, настържете останалите картофите на ренде глоба, добро изстискайте излишната течност, добавете нишестето. Смесете сурови картофи и варени до получаване на еднородна, еластична маса. Тестото не затъмнен, докато се подготви плънка, към тях се прибавят малко лимонена киселина.
Пригответе плънката. За да направите това, добавете нарязания на ситно лук, пържени сол, черен пипер и други подправки на вкус.
От картофено тесто прави доста голяма торта в средата на всеки един от тях сложи малко месо. Edge леко плесна, дай Zeppelin съответстващ с елипсовидна форма. За да се улесни процеса на формоване често се овлажнява ръцете с вода.
Сега е необходимо да се готви кнедли. Потопете ги във вряща вода за един. Не забравяйте да ги разбърква, които не залепват. Сварете кнедлите трябва да бъде в рамките на около 30 минути, тъй като те се издигне на повърхността и след това отново пада на дъното, може да ги получи. След това можете да изпържи кнедлите в тиган до златисто, свеж.
Пригответе соса, който ще даде ястието специален вкус и аромат. Запържете нарязания на ситно бекона на малки кубчета, лук. Можете да добавите малко бекон. Когато лукът се превръща златисто, добавете сметаната и разбъркайте добре. Изсипете Този сос цепелини. Можете да украсите с нарязан билки. Антената е готова.
Някои домакини в картофи смес на мястото на лимонена киселина се добавя малко сметана. Също така е възможно да се управлява единствено яйце, тя ще даде на тестото деликатна текстура, и цепелини ще извайвам по-лесно. Но добавете брашното не е необходимо - това ще направи тестото по-груб.
Zeppelins не могат да готвят, и се запържва в тиган от двете страни, докато готвят. Това е последвано от тях пълнене с сметана, смесени с вода и се гаси блюдото за 10 минути на слаб огън. Можете да добавите предварително пържени лук. След това, цепелини да бъде връчен.
Как да се готви цепелини
Не отговори на въпроса ви?
Попитайте нашите експерти:
Всички експерти в тази област
Нов съвет от KakProsto
Как да туршия краставици с червен пипер
За по-добри за ецване краставици са перфектни края на такси, до 15 см, което е малко.
Забравена парола?
Ако не сте член?