Как да готвя пържени мекици тиган
Как да готвя пържени сладкиши, днес това ще бъде обсъдено. Днес сме подготвили мая понички рецепта на баба ми. Баба винаги торти получите най-величествените и най-вкусни, а не за нищо, което те казват, че баба знае какво, че тайно е в подготовката на пайове.
И днес аз искам да споделя с вас една от голям брой рецепти на баба ми за пържени пайове. Защо тази рецепта, защото тя е много проста, за да се подготви, най-малко разходи, минимални усилия, на вкуса на тези пайове или остави никого безразличен. Още от детството ми харесва пайове се готвят баба с различни видове гарнитури, то покълване, картофи, боб, грах, конфитюр или консерви. Днес ние сме готови банички с два вида пълнеж: пържени зеле и грах пюре.
За да се подготви тестото се нуждаем от:
За тесто Choux
- 3 супени лъжици. супени лъжици брашно
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- половин чаша вряща вода
- 1 супена лъжица. топла вода
- 0.5 чаена лъжичка сол
- 3 супени лъжици. лъжици захар
- 50 грама мая
- 600-700 грама брашно
Първо трябва да се готви за приготвяне на напитки тесто. За да направите това, ние сме една чиния излее 3 супени лъжици брашно, добавете към брашното 3 супени лъжици растително масло.
След това трябва да се излива половин чаша вряща вода и бързо се смесват с лъжица.
Оказа се по-Choux тесто.
На следващо място, ние се дълбока купа, в която ние ще месят тестото и се изсипва в чаша с топла вода.
Захарта е добавен на.
Сега добавете сол и разбъркайте всичко.
Имаме нужда от 50 грама мая, имах 100 грама, така че аз ще споделя една опаковка от две.
Добавете маята във вода със захар и сол и ги разтвори.
Изсипете варенето на тесто тук.
Всичко се разбърква добре и започнете да добавяте брашно.
Замесете тесто просто не е много готино.
Сега аз се разпространява на тестото в купа, покрийте с кърпа и чист поставете на топло място, за да се приближи. За тестото е дошъл.
Сложете тестото на масата и не се месят много готино.
Покрития такива, пържени зеле и грах пюре. Всеки курс се подготвя за своята пържени зеле, така че ние се готвят в тигана, налейте малко растително масло, се запържва в олио ситно нарязан лук и морков износени, след това се изсипва обратно нарязан прясно зеле. Ние изпържи го, добавете малко доматен сок, сол, захар, дафинов лист, всички микс и оставете да къкри.
Грах пюре да се готви банички I така варени грах в подсолена вода, водата се декантира, грах трябва каша като картофено пюре, лук повече Скара в растително масло и се добавят към грах, цялата смес се разбърква.
Сега можете да извайвам торти, отрежете парче от тестото, правят "наденица", го нарежете на парчета с два сантиметра, образуват "торта", при попълването на център разпространение.
Това може да бъде не само грах и зеле, както и всяка плънка.
Пайове трябва да извайвам, аз се разпространи банички върху набрашнена маса.
В тиган се налива растително масло, нека тиган се загрява. Поставете сладкиши шева надолу.
Фрай банички до златисто кафяво от двете страни, но не и на силен огън, така че те не горят.
Ето тортите, ако нарушават правилата на половина.
Тук са нашите торти са готови. Това е просто начина, по който индивидуално Оказа се, ние не мисля, нямат време, защото аз започнах да ги опитате.
Течаща са се превърнали буйни, вкусна, мека. Да ви е сладко!