Яки кюфтета със сос, блог Tanyukhin, домашно приготвени рецепти със снимки

Кюфтета:
• 1. плънка (550-600g, пилешко, свинско +)
• 2. Baton (100 г)
• 3. мляко (1/3 чаша)
• 4. чесън (2 скилидки)
• 5. Магданоз
• 6. Навигационен
• 7. Черен пипер
• 8. Сол сос:
• 1. брашно (1 супена лъжица. Лъжица с пързалка)
• 2. кетчуп (3 супени лъжици)
• 3. Вода (2 чаши)
• 4. Дафинов лист (1-2 броя)

Време за приготвяне: 25-30 минути Дози: около 11 парчета

Днес искам да споделя прекрасните рецепти котлети: меки, нежни и много, много вкусно! Винаги съм ги готвя за картофено пюре.

Котлети с сос няма да отнеме много време, само на 25 минути, това ще покаже вкусен на плоча. Кюфтета са получени сочни, просто Yum! Не пропускайте да опитате. )

1. Готвене бургери. Батън се рушат в купа и се изсипва млякото. Оставете за 10 минути, така че да напоена.
2. За да добавите чесън, кайма (преминал през чесновница), ситно нарязан магданоз, черен пипер, сол, и най-накрая, един самун. Старателно се месят.
3. Мокри ръце, за да образуват малки банички на мляно месо и оваляйте в галета.
4. Малко количество от растително масло, за да се пържат банички от двете страни до златисто кафяво, капак и на висока температура. Тогава котлети поставят на отделна чиния.
5. Подготовка сос. оставаща след котлети за 1-2 минути запържете брашното маслото.
6. След това добавете кетчупа и разбъркайте. Също така задръжте за 1-2 минути и се добавя вода.
7. Котлет с сос. Като заври водата, намалете огъня до минимум, добавете дафинов лист и го сложи в бургери соса. Капакът на тиган и оставете да къкри кюфтета с сос около 5-10 минути.

---