Готвене и каменна сол - не едно и също нещо действително, готвене или готварска сол - е
Обикновено общата маса или сол - е обща на вътрешния български заглавното химично съединение NaCl - натриев хлорид.
Но камъкът се изпарява сол или някаква друга, в зависимост от метода на производство или производство.
Изпарява сол е, рок, седиментни и депозиран буца:
Rock сол се добива от находища на това вещество като твърдо вещество, обикновено в солни мини или кариери.
Изпареният Salt - сол се извлича от изпаряването на луги - солени езера вода, морска вода, различни солни разтвори.
Депозирани бучка сол - физическо отлагане на сол на дъното на езера сол, където се екстрахират от специални звена - solesosami.
Има седиментни сол - тя е различна от тази, депозирана буцата, която не се нанася върху морски или езерен дъно и в специални басейни, където изтеглени от морето или соленото езеро.
Най-естественото от тези соли - камък, често се препоръчва да се използва в ецване и опазване, и най-изтънчените - Изпареният клас "Екстра", който се свежда до вакуум и отстранен от всичко това, всички примеси.
Теоретично, готварска сол може лесно да бъде получен чрез химичен - натриев съединение или негов оксид със солна киселина, но никога не са чували по този начин произвежда сол е за кулинарни цели - е доста скъпо и вероятно не е много удобно и може да бъде достатъчно висока чистота не може да се постигне.