Френски киш с пиле и броколи стъпка по стъпка рецепта снимка
Представяме ви рецепта за вкусна торта, която се приготвя бързо и лесно достъпни компоненти. Сервирайте тя може да бъде под формата на гореща чиния, и можете да вземете със себе си като студена закуска по време на работа или да дадете на детето на училище.
- 400 грама броколи
- 400 грама пилешко / пуешко
- лук 100гр
- 1/2 чаена лъжичка сол
- масло за пържене
Пълнеж за пълнене
- 200 мл сметана (20-30% мазнини)
- сирене сто и петдесет гр
- 2 яйца
- щипка индийско орехче
- 1/4 ч.л. сол
- 1 ч.л. сусам
1) Nerastoplennoe масло нарязани на парчета и се смесва с яйцето до хомогенност.
2) Добавя се вода, брашно и сол. Замесете тесто, поставете го в целофан и въведена в хладилника за половин час.
3) Първи плънка: готвя пуйка (вари в продължение на 25 минути след завиране) и нарязани.
4) Cut лук и броколи.
5) в лук тиган пържене.
6) Добавете пилето и броколите. Покрийте и се пържи на средна температура за 10 минути.
7) След това се подготвят за пълнене: Разбийте яйцата, добавете настъргания кашкавал.
8) Добавете сметаната и индийското орехче.
9) да се тавичка с хартия за печене. Тестото от хладилника, се търкаля с щифт търкаляне и разпространение на формата. По-добре да се оформят с диаметър 25-30 см и 3 см височина.
10) Поставете лук, броколи и пуйка тесто.
11) След това, сместа се поставя за пълнене. Ръбовете на хартията за рязане. Поръсете със сусам.
12) пекат 40-50 минути при 180 градуса във фурната.