Две цвят желе - стъпка по стъпка рецепта със снимки, десерти
Лесно и вкусен десерт винаги е хубаво да завърши добра храна. За да не се тежест на тялото сложни сладкиши на, можете да опитате една малка част от двуцветен желе. Този десерт е очарователно за своята ефирен лекота, деликатен аромат, напомнящ на известния италиански десерт "Panna теракота" и грандиозно "външен вид."
Съставки за получаване на двуцветен желе (3 порции):
- Опаковани череша желе - 1 пакет
- вода - 2 чаши
- заквасена сметана - 1 чаша
- захар - 150 гр
- желатин - 1 супена лъжица. л. (С слайд)
- Мляко - 50 мл
- сироп от череши - за декорация
Рецепта за двуцветен желе:
За получаването на желе на череша десерт опаковани съдържанието се налива в тенджера, изсипва се охлажда малко вода кипене.
Желе трябва да бъде много добре смесени, за да се разтвори напълно желатина. Можете да излее по-малко количество вода, за да се обърна десерта "еластична".
Излива се охлажда течността формата на гел чрез изливане половина. Ако искате вашия десерт се оказа красива, можете да се охлади най-ярката част на склона. За да направите това, формата трябва да се фиксира под ъгъл - можете да се изсипва в купа с паста, боб или грах, и така се опита да инсталира формата (стъкло или kremanku). Сложете във формулярите за хладилник, желета очакват пълното втвърдяване (около 2-3 часа).
Сега ние подготвяме желе "белите". " Желатин разрежда в мляко при стайна температура. Оставете го за 15 минути, разбърква, докато гладка.
В отделна купа разбийте захарта и размахване или електрически миксер сметана. За да се постигне пълното разтваряне на зърна захар.
Разбърква сметана с желатин разрежда в млякото. Смесете отведе отново кремообразна смес на желатин се диспергира добре. желе "Бяло" е готов!
От хладилник замразени череши желета на, изсипете заквасена сметана на върха на формата. Изпрати десерт веднъж в хладилник, този път от 1,5-2 часа до замразена бяла част.
Преди сервиране, украсете десерт сироп от череши (или настърган шоколад, сметана, ядки и др.)
Най-добре е да се съхранява в хладилник в малки желирани форми за Вас и Вашите гости да помогнат сами беше по-лесно. Ако направите този десерт в страхотна форма, а след това е целесъобразно да се намали преди сервиране. Две цвят желе е готов!