Домати консервирани, домати за зимата (4 филии), вкусни рецепти

Здравейте на всички! Благодаря ви, скъпи приятели, спиране от да ме посетят на сайта вкусни рецепти!

Въпреки факта, че прозорецът е на стойност невероятна топлина, ние надминава 38 ° C, много домакини пълен
работим усилено с подготовката за зимата. И аз имам същия зает. Тази година валцувани кисели краставички и солени, но сега е време за доматите: мариновани, консервирани. Всяко семейство има своя рецепта в тетрадка, която тя се радва и споделя с другите.

Днес аз също искам да споделя с вас една проста рецепта за консервирани домати. Аз все още ги наричат ​​домати в собствената си сок за зимата.

На 8-литрови буркани това е, което ни трябва:

  • домати - 8 кг.
  • каменна сол - 1 супена лъжица. лъжица,
  • вода - 1.5 литра,
  • опционални 8 скилидки чесън,
  • няколко листа от целина.

Как да се готви консервирани домати за зимата

1) Домати се закупуват на пазара или набран от собствената си градина, ще трябва да се измие и нарязани на филийки. Да, още едно нещо, можете да вземете каквито и домати: кръгли, овални, леко пребит, с петна, но не и изгнила и не много намачкани, в края на краищата ненужни и ще намали както трябва да бъде. Големи домати - в 4 части, малки - 2 броя. Премахване на всички дефекти.

2) Сега подготви кутии: сода измиване и изплакнете с топла вода. В изготвените бурканите на дъното Поставете скилидка чесън и стрък целина нарязани. След това положи в банки доматени филийки, за да се ограничи и да попълните солена вода - солена вода. Топ банки прикриват капачки.

3) За приготвяне на саламура по два начина: а) вода (1.5 L) се нагрява със сол и ги изсипва буркани с домати .. Банките поставят в гореща вода и terilizuem 7 минути. б) в студена вода и студена разредена солна луга сол за запълване на контейнера. Стерилизирайте тъй като врящата вода в пота, също 7 - 10 минути. Уверете се, че на дъното на тигана сложи парцал.

4) След като определеното време изтече, внимателно извадете бурканите от пота и навивам, с помощта на механична пишеща машина.

5) консервирани домати са готови за зимата, и сега те трябва да се обърна с главата надолу, се покрива с одеяло и оставете, докато напълно се охлади. Магазини такива домати много добре, както в мазето и на апартамента.

Тези домати в собствен сос допълват вашите основни ястия. по всяко време на годината. Аз често използват такива домати през зимата: поставени в пица, направи салата с лук и расте. масло и варете бъркани яйца с домати - вкусен!

Това са доматите след охлаждане, на следващия ден.

Успешна ли заготовки. на добър час и ще се видим скоро!

  • Праскова торта суфле

Леко слънчево праскова торта суфле на плосък тесто бисквити ще зарадва всички в къщата, без изключение! Торта суфле.

  • Торта "Червено кадифе" - десерт за Свети Валентин!

    Добър ден, уважаеми читатели и посетители, kulinaroman.ru! Торта "Червено кадифе"! Идеални.

  • Коледна торта "Смешни Дядо Коледа"

    Добър ден, уважаеми читатели и посетители, kulinaroman.ru! Зимни време, предварително коледно настроение! Приятели.

  • Торта "Наполеон" с много вкусна крем (без печене рецепта)

    Добър ден, уважаеми читатели и посетители! Когато времето, което остава да се готви нещо.

  • Торта "Наполеон" заквасена сметана торти

    Classic е класически и всеки любимата торта "Наполеон" за нищо не търгувате))) Но когато в хладилник.

    • Goose запечени с ябълки и сини сливи

    Въпреки, печено във фурната гъска е празнично ястие, реших да вземе семейството си на почивка, не календар.

  • Ориз със зеленчуци и пилешко месо топки под сос бешамел

    Добър ден, уважаеми читатели и посетители, както и нашата вкусни домашно kulinaroman.ru! Кук.

  • Пиле на грил фурна (рецептата празник) на

    Крисп, червендалест, с мъчителен аромат и леко сочен вкус! Това е, което привлича много хора, при вида на пиле.

  • Пържоли от пиле с ананас на фурна, под шапката на сирене

    Аз ви, приятелите ми поздрави, на страницата на нашите вкусни и домашно блог kulinaroman.ru! Ние планирахме днес.

  • Пилешко филе в сос от сметана

    [Google_content] пиле в сметанов сос поздрави на всички читатели и посетители, kulinaroman.ru сайт! Мислейки.