Черният дроб може да се поддържа диета, здравето и zdorovoepitanie
Лекарства за възстановяване на здравето на черния дроб в днешния пазар много аптека. Въпреки това, диетолози смятат, най-ефективното средство за правилно избран храна за болен черен дроб.
Черният дроб - орган тегло около един и половина кг, извършва в човешкото тяло редица важни функции: производство на жлъчката, участват в метаболизма на мазнините, формирането на половината на синтезирания протеин през деня, образуването на различни протеинови комплекси, превръщането на въглехидратите в гликоген, неутрализиращи отрови.
Причини за възникване на заболяване на черния дроб, има много. Тъй като има възпаление на вирусни инфекции или остър хепатит. Когато това състояние продължава повече от шест месеца, става хронична. Хроничен хепатит се дължи на нарушаване на обмяната на мазнините и диабет, злоупотреба с алкохол и отравяне, автоимунни заболявания.
Дългосрочна възпаление на черния дроб води до смъртта на клетките му и подмяната на съединителната тъкан. Това състояние се нарича цироза. В това състояние на черния дроб за известно време, за да изпълнява своите функции.
Ако този орган спира да работи, лекарите диагностицират чернодробна недостатъчност.
Всяко заболяване изисква назначаването на специална диета за пациента на черния дроб.
Правилната храна и почивка
За болен черен дроб, както и за болен човек, трябва да се осигури комфорт и пълноценна диета. В остър хепатит, той трябва да бъде доста питателна, около 2500 ккал. Въпреки това, всички храни трябва да бъде разделена на 4-6 парчета и се хранят добре варени, пюре и само топло. Да не се яде пържено. Може да се даде предимство на храни, богати на фибри като моркови, цвекло, зеле, тъй като те са в състояние да стимулират освобождаването и екскрецията на жлъчна.
Ден пълна диета за черния дроб на пациента трябва да съдържа най-малко 80 грама протеин. Ако тя липсва, тя се формира на черния дроб, цироза и по-късно. Един добър източник на протеини, които могат лесно да се абсорбира от тялото, диетолози препоръчват млечни хранителни продукти, по-специално сирене.
Размерът на въглехидрати консумира да се намали и не си струва. Психологична норма е 400-450 грама на ден. Обърнете внимание на тяхното качество. Ако злоупотребата е лесно смилаеми въглехидрати, като мед, захар, сода, това може да доведе до застой на жлъчка в организма, черният дроб започва да се съхранява на мазнини.
Що се отнася до мазнини, диетолози, които преди това се считат за необходими за ограничаване на броя на хората с чернодробно заболяване. Но сега се смята, че мазнините могат да се консумират, но в умерени количества. Ако чернодробно заболяване, не е тежка, пациентът може да се използва до 80 - 90 гр мазнини на ден, докато една трета от тях трябва да бъде мазнини от растителен произход, и почивка на - животински мазнини. Мазнини, съдържащи се във всеки протеинов продукт: извара, риба, месо - както и в растителни масла (зехтин, слънчоглед, царевица), които се добавят към ястия от зеленчуци, салати, овесена каша.
В допълнение, мазнини помагат на обмена на мастно-разтворимите витамини, които особено се нуждае от болен черен дроб.
Диета за черния дроб на пациента
Остър хепатит трябва да се придържат към една доста строга диета. Месото трябва да бъдат опростени и обработени в говеждо месо, риба - прясна и ниско съдържание на мазнини извара - некиселинни, сирене - не-остър.
Продукти от растителен произход, може да се консумират сурови, но издържат. Хлябът е най-добре да изберете бял и да го подсушете. Оставя се да се пие мляко, за да протеиновите омлет от яйца, мляко и се готви вегетариански супи. В допълнение, ние не трябва да забравяме за витамини: плодове, зеленчуци, плодове и сокове.
Не трябва да се използва, и за храни като ръжен хляб, ронлива овесена каша, просо, или бутер тесто, какао, кафе, сметана, шоколад, сладолед, сода и студени напитки, алкохол.
Използването на течности и соли
Хора с чернодробни заболявания, специалисти по хранене дават съвети да се пие 2 - 2,5 л вода всеки ден. Това може да бъде Бери или плодови сокове, плодови напитки, плодови напитки, чайове бедрата, минерална вода, слаб чай с мед, конфитюр или мляко.
Въпреки това, ако в човешкото тяло се акумулира течност, употребата му трябва да бъде ограничено и по този начин се намалява количеството на сол. За тази цел всички ястия неосолено и сол се добавя директно към плаките, докато контролира, че не повече от 7 грама на ден. Диетата може да включва храни, които са богати на калиеви соли. Това суши кайсии, стафиди, сливи, смокини. Те помагат отстрани течността.
Вече знаем, че мазнините в черния дроб на пациента трябва да се консумира в умерени количества и точни пропорции. Растителни масла, които съставляват една трета от дневното количество мазнини, помагат за подобряване на холестерол метаболизъм и отделяне на жлъчката.
Ако пациентът се нуждае усилване холеретична ефект на храната, делът на растителни мазнини в храната може да се увеличи до 50%. И за да се намали жлъчката може да се изключи напълно, като по този начин намаляване на общия брой на консумираната мазнини.
Тъй като черният дроб изпълнява много жизненоважни функции, ние трябва да се консумират храни, които помагат за почистване и поддръжка на здравето на черния дроб. Лошото хранене може значително натоварване на черния дроб, което може да намали ефективността на лечението на токсини и мазнини. Това, от своя страна, може да увеличи риска от затлъстяване, заболявания на сърдечно-съдовата система. Той може също да доведе до хронична умора, главоболие, храносмилателни проблеми или алергии. Какви храни може да се очисти на черния дроб и я държи здраво с чернодробно заболяване? Нека поговорим за някои от най-важните чернодробни храни.
Чесънът е чудесно за прочистване на черния дроб. Важен продукт за терапевтични диети. Чесън съдържа два природни съединения, наречени: алицин и селен, които улесняват процеса на пречистване на черния дроб, и защита на черния дроб от токсично увреждане. В допълнение, чесън намалява холестерола и триглицеридите, те претоварване на черния дроб и възпрепятстват работата му. Разбира се, трябва да се използват пресни, пресен чесън, вместо преработени или прах. Добър яде 2-3 скилидки чесън на ден.
Грейпфрут е отличен източник на витамин С, пектин и антиоксиданти, естествено поддържа процес чернодробна пречистване. Също така включва силен антиоксидант, който неутрализира свободните радикали и очиства черния дроб. Глутатионът помага и детоксикация на тежки метали. Препоръчително е да се пие прясно изцеден сок от грейпфрут не яжте грейпфрути всеки ден за закуска. В допълнение, грейпфрута помага за ускоряване на метаболизма.
Цвекло - е друг супер продукт, който почиства черния дроб. Поради съдържанието на растителни флавоноиди и бета-каротин. Цвекло стимулира и подобрява черния дроб. В допълнение, цвекло насърчава естествен почистване на кръвта. Поради това е достатъчно, за да добавите пресни цвекло или сок от цвекло в дневния си хранителен режим.
Lemon помага за детоксикация на черния дроб се дължи основно на антиоксидантите. Антиоксидантите помагат да се активира ензимите в черния дроб, помагат с детоксикация. В допълнение, големи количества от витамин С в лимон помага на черния дроб да произвежда повече ензими, които улесняват храносмилането. Limon подобрява минерална абсорбция в черния дроб. Така че не забравяйте да добавите лимон към вашата диета, можете да пиете вода с лимон всяка сутрин.
Една ябълка на ден (или две) - това е тайната на здрав черен дроб. Ябълките са добър източник на пектин, който помага за премахване на токсините от стомашно-чревния тракт и холестерол от кръвта. В допълнение, ябълки съдържат ябълчена киселина, естествен хранителен компонент, който почиства и токсини от кръвта.
Високите нива на аминокиселини L-аргинин помага на черния дроб да се освободи от амоняк. В допълнение, ядки съдържат глутатион и омега-3 мастни киселини, които помагат в естествения процес на прочистване на черния дроб. Шепа ядки на ден - това е чудесен, здравословна закуска. Ядки също могат да бъдат добавени към салати или гарнитури.
В допълнение, за да запази черния дроб здрав, експертите препоръчват да се изключва или ограничава продукти от животински произход, както и алкохол, рафинирана захар, прекаляването с кофеин, както и преработени храни.