Богат маса без допълнително заплащане - Вкус - рецепти от цял свят!
Вкусна и питателна храна, ние обикновено се свързва със скъпи продукти. Но за да покрият големия таблицата може да бъде без допълнителни разходи. Как? Като по правило няколко съвета!
1. планират менюто и закупуване на цялата седмица.
Това ще ви спаси от излишно пилеене на пари и отпадъчни продукти, както и да позволи винаги се хранят здравословно и удовлетворяващо. Вие трябва да имате основни доставки на храни, от които можете да винаги има нещо да се готви: масло, мляко, яйца, картофи, моркови и лук, захар, брашно, зърнени храни, тестени изделия и месо или риба във всякаква форма.
2. Не се отказвайте любимите си продукти, а по-вероятно да се промени семейство меню.
Напълнете познати ястия с необичайни съставки, хранят оригиналните любими рецепти - Бъдете празни приказки! Ние Ви предлагаме повече от петдесет нови рецепти от обичайните зеленчуци (картофи, цвекло, моркови, зеле), зърнени храни, тестени изделия, които да разнообразят вашата диета без допълнителни разходи. Не забравяйте, че заедно с месо продукти могат да се използват. Нашите рецепти ще ви убеди, че, например, шишчета на сърцата не по-малко вкусни от миньон.
3. ИЗБЕРЕТЕ замислено продукти, особено на по-продължително съхранение, полуфабрикати, консерви.
Закупуването им, което очаквате от дълго използване или спестявания, но в крайна сметка, напротив, се плаща.
• мляко в меки опаковки по-евтини от дългосрочно съхранение;
• Банка-унция паста е по-скъпо, отколкото ако си купите 1 кг черен дроб пастет и да се направи;
• Bird червена риба е много по-евтино, отколкото филе и туршия дома си по-лесно от всякога;
• опаковки с нарязани херинга херинга барел е по-скъпо;
не само по-скъпи, но и по-малко полезни от кафе на зърна;
• готови кисели краставички (кисело зеле или моркови на корейски) са по-скъпи от домашно приготвена;
• овесени ядки за бързо хранене е по-скъпа от конвенционалната овесени ядки, въпреки че в действителност са те.
Много магазини продукти могат да бъдат направени в продължение на половин цена самите или за същите пари, но в много по-голям мащаб. Още по-малко скъпи деликатеси, ако опростят някои от съставките.
Също така, не бързайте да се купуват евтини продукти или с отстъпка. Като правило, те не са най-доброто качество, или изтичането. И вместо да се налага да спаси, просто хвърлят пари.
4. Направете препарати.
Някои от продуктите, закупени в сезон, могат да бъдат замразени във фризера. По този начин, домати, патладжан, аспержи, ягоди, ще
на разположение през цялата година, и че не трябва да плащат от сезона за тях.
5. Съхранявайте продуктите, така че те ще бъдат по-малки пристанища и вие - харчат по-малко:
• хляб магазин в хладилника: защото той не е плесенясал. Ако го съхранявайте на breadbox, сложи ябълката обратно - така че хлябът бавно ще се втвърди;
• прясно месо може да се съхранява в хладилник в продължение на четири дни. Ако имате намерение да се готви утре или вдругиден - това измийте, да се намали и да презаредите кръгчета лук;
• прясна риба, можете да спестите няколко дни, ако поставите в съд с лед;
• Съхранение на сирене и колбаси, използвайки пластмасова обвивка. Променете го всеки път, получаване на продукта от хладилника. За да обособите наденицата от изсушаване, като я надяна резен лимон или морков;
• Не съхранявайте маслото в масльонката с прозрачен капак: защото тя бързо се окислява.
6. смели REPLACE-скъпи съставки за бюджета и на вътрешния пазар.
Често това е така, защото на "чужди" продукти, които се откажат от любимите си ястия или интересни, не подозират, че вместо прословутия
маскарпоне може да отнеме на мазнини заквасена сметана вместо аншоа - хамсия. Нашите рецепти ще ви позволи да се организира един ресторант като у дома си - се готви най-популярните ресторанти храна на половин цена.
И всичко това благодарение на факта, че скъпи съставки могат лесно да бъдат заменени:
• каперси - ситно нарязан кисели краставици;
• артишок - маринован пипер;
• сирене рикота - ниско съдържание на мазнини сирене;
• маскарпоне - смес от извара и сметана или мазнини;
• пармезан - малко сушени твърдо сирене;
• сирене Фета - сирене;
• аншоа - аншоа в пикантна саламура;
• кленов сироп - мед;
• -uksusom балсамов оцет, се влива с билки;
• -gorchitsey дижонска горчица с хрян;
• Пресни плодове - замразени.
Ние често трябва да преосмисли кулинарните изкушения на това, което е в хладилника, или на факта, че ние можем да си позволим. Това е чудесен стимул за разширяване на тяхното меню не е за сметка на допълнителни разходи, но за сметка на нови идеи и рационален подход.