Багет, пълнени с пилешко месо и гъби - стъпка по стъпка рецепти снимки
Хрупкави франзела пълнено с сочна плънка пиле. Ако сте в търсене на прости ястия, които могат да се приготвят преди време и донесе на летния пикник, а след това пълнени франзела - е точно това, което ви трябва. Това е много удобно да вземете със себе си на природата или на път, просто увит във фолио порции. Рецептата използвам нормален дълго франзела, но това е по-удобно да неща мини-франзели. Малки франзели нуждаят 2-3 парчета.
съставки:
- Багет 1 бр
- Пилешко филе 200гр
- Гъби 200 гр
- Onion 100гр
- Домат 100гр
- Сирене 100 грама
- Сметана 150 грама
- Доматен сос 1 stol.l
- Билки, сол и черен пипер на вкус
Как да се готви bget пълнени с пилешко месо и гъби
- Лук и пиле, нарязани на малки парченца.
- Гъби, нарязани на тънки парчета.
- В олио до златисто пържен лук.
- Добавете гъбите, запържете леко над средните топлина в продължение на 5 минути.
- След това добавете пилето и се запържва за още 5-7 минути.
- Изсипете заквасена сметана и доматен сос, сол и черен пипер на вкус.
- Разбърква се добре и задушавайте за кратко.
- Багет нарязани първата половина, а след това по дължина на две части, за да 4 порции. Извадете всички трохи.
- Напълнете франзела завърши пълнене.
- Поръсете с настърган кашкавал.
- В края украсяват доматени филийки и зелените. А доматен да поръсите малко сирене.
- Пече се пълнени франзела в предварително загрята до 200 градуса фурна точно 20 минути.