Агнешко супа с картофи рецепта със снимки, стъпка по стъпка за готвене

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на супа от агнешко месо с картофи и снимки

Така се заемете:

Първо, измийте добре овце, нарязани парчета, за да премине в контейнер и го напълнете с хладка вода.


Поставете съда със съдържанието на огъня, нека възпалението. Отстранете пяната чрез добавяне на бульон лук, дафинов лист, черен пипер като грах, сол и се готви месото при затворен капак.

Сега чисто и нарежете моркова.


Обелете и нарежете картофите на кубчета.


Измийте чушките, извадете средата на семената, нарежете зеленчуците на ивици.


Домати опарване топла вода, премахване на блъсканицата маса на кожата и домати.

Когато агнето е готово, извадете го прехвърля на една чиния. Махни от бульон лук и дафиновите листа.


Когато чорбата идва да заври отново, да изпращате сварени моркови и картофи, зеленчуци се вари в продължение на 10 минути.

Сега тук е да добавите Нахутът в консерви форма, топли и сладки пиперки, домати филийки и ситно нарязан месо.

Пригответе ястието в продължение на 5 минути, след което изключете огъня, нека инфузията на супа, да го излее в плаки. Подправя се със свежи билки и нарязан чесън. Това е всичко, сърдечен, вкусни и ароматни супа от агнешко месо с картофи готови!

Рецептата на класическата супа от агнешко kharcho


И ние ви предлагаме да се готви не по-малко вкусно, обилна и вкусна супа kharcho агне. Пригответе това ястие, ние ще в класическия проста рецепта!

Така че, за да се готви супа в тази рецепта ще ви трябва:

За бульона:
агне - 2 кг;
Лук - 2 глави;
Моркови - 2 броя;
черен и бахар в грах - 3 броя;
дафинов лист - 2 броя;
магданоз;
целина корен;
сушени билки;
звездовиден анасон;
пресни билки;
сол.

За да се ровя:
ориз - 0,5 чаши;
лук - 3 броя;
пресни домати - 2 броя;
Чесън - 2 скилидки;
магданоз, копър, магданоз;
дафинов лист - 2 броя;
кориандър - 2 супени лъжици;
Zira - 2 супени лъжици;
Черно, бахар в грах - 2 броя;
изгаряне червен пипер;
сол - за да ви хареса.

Сега се захващаме за работа:

  1. Вземете парче агнешко, измийте добре, да се премине в тиган и се изсипва във водата тук.
  • Изпратете контейнер със съдържанието на огъня, нека възпалението.
  • Веднага след като течността заври, отстранете пяната.
  • Сега изпрати някои бульон лук глави, моркови, чушки, бахар и черен пипер, дафинов лист, корени, изсушени билки, росен и разбира сол. Направете малка огън, месото е готово за няколко часа.
  • Обелете чесъна и котлет.
  • Обелете лука и нарязани парчета среда.
  • Опарване доматите, отстранете кората и месестата част на домати, фино котлет.
  • Сега е необходимо да се мият и нарежете зелените.
  • След това се промива зърно ориз.
  • В купа, изпратете дафинов лист, кориандър, кимион, черен пипер и сладки във формата на грах, малко червен лют пипер, тук също се добавят сол и се смила сухи съставки.
  • Вземи една стомна, което се нагрява. В отопляем контейнер, изпратете разтопеното масло и се стопи.
  • В разтопено масло продукт, изпратете лук.
  • Сега се събират мазнината от бульона и го връща на котела с лук, разбъркайте и оставете да къкри за 5 минути.
  • След като бульонът се изпари, добавете лук доматен пулп, разбърква се и се готви на зеленчуците за няколко минути.
  • След това добавете захарта, оставете да къкри за още няколко минути.
  • Премахване на агнето от бульона, отделете месото от костите и се нарязва на малки парченца. Парчетата месо, изпращат в саксия, готвят месото със зеленчуци 10 минути.
  • Прецедете бульона, отново постави на огън, нека възпалението.
  • В бульон кипене изпрати ориз зърнени култури.
  • Добавете подправки втрива суха, след 15 минути, да го изпрати в чиния със супа и ориз подготвен предварително чубрица и чесън.
  • Сега тук е изложи пържени зеленчуци, месо и се готви ястието за 10 минути. Това е всичко, след определено време, ще вкусят царската супа kharcho с невероятен вкус и аромат!

    • Да ви е сладко!